图为第112届全国糖酒会展(zhan)会现场(chang)。受(shou)访(fang)方供图

人民网北京(jing)3月(yue)27日电 （记者孙博洋）第112届全国糖酒会3月(yue)25日在(zai)成都开幕。本(ben)届糖酒会展(zhan)览总(zong)面积32.5万平方米(mi)，设置8大展(zhan)区和23个特色(se)品类专区，来自50余个国家和地区的超6600家国内外食品、酒类及相关上下游(you)企业参展(zhan)。

据主办方介绍，本(ben)届展(zhan)会设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、国际啤酒、休闲食品、进口食品、饮品及乳(ru)制品、调(diao)味品及配(pei)料、食品机(ji)械8大展(zhan)区；精酿啤酒及低度酒、茶饮及咖啡、健康食品及科技服(fu)务、中华老字号(hao)、糖果及巧克力、国际机(ji)械、坚果及烘焙食品、乳(ru)制品及冰激凌、方便速食、国际特色(se)食品、国家展(zhan)团、电商、AI设备、绿色(se)农业、火锅、白酒金三角包装供应链、清香酒、酱酒、川酒、黄酒及保健酒、酒类供应链、桃花盛(sheng)开的地方-百县千品万家福等23个特色(se)专区。

图为第112届全国糖酒会国外厂商展(zhan)区。受(shou)访(fang)方供图

在(zai)参展(zhan)的6600多家企业之外，本(ben)届展(zhan)会还有(you)北京(jing)、重庆等超过50个区县市组(zu)团参展(zhan)；德国、法国、加(jia)拿大、意大利、日本(ben)、格鲁吉亚、俄罗斯等国展(zhan)团在(zai)成都西博城葡萄酒及国际烈酒展(zhan)区参展(zhan)；韩国、泰国、马来西亚、越南、印度尼西亚，新加(jia)坡(po)，加(jia)拿大展(zhan)团在(zai)西博城国际食品展(zhan)区参展(zhan)。

据悉，本(ben)届全国糖酒会首设人工智能设备专区，集结头部(bu)科技企业，展(zhan)示食品生产环(huan)节的AI最新技术和产品；首次设置健康食品及科技服(fu)务专区，展(zhan)示低GI食品、药膳食品、科技服(fu)务等；首次推(tui)出“百县千品万家福”专区，汇集全国超50个县市的数千种优质农副产品。

参展(zhan)商纷纷表示，本(ben)届糖酒会“黑科技”与“烟火气”深度融合，为国内外客商带来一场(chang)行业转型升级盛(sheng)宴(yan)，大家正在(zai)共同见证食品和酒类产业蓬勃溢出的新质生产力。

据了解(jie)，作为行业交流合作的重要平台，在(zai)展(zhan)会举办期间，主办方围绕食品酒类行业趋势及热点话题，举办主论坛“CFDF食饮产业发展(zhan)大会”以及“酒知己、食天下、创造赢”3大主题50余场(chang)系列会议活动，为行业人士研判趋势、拓宽思路提供宝(bao)贵价值。

据悉，在(zai)展(zhan)会期间，“春(chun)糖IDEAS创新产品大赛”和“2025春(chun)糖大师赛·特调(diao)季”两大赛事(shi)也(ye)将发布赛事(shi)结果，让更多具备产品力和创新力的产品进入行业人士视野，助力行业转型升级、加(jia)速变革。